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売り出せ!オオナゴ1


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。

昨日は、ツイッターからブログをアップしてみました。

読みづらくて、失礼致しました。

 

さて、本日は、「売り出せ!オオナゴ」

北海道新聞に9/21から9/23の3日連続で記事が載りました。

アイムでも関わらせていただいた稚内の「オオナゴ」です。

 

「オオナゴ」は、本州ではコウナゴとかシラスとか呼ばれる青魚です。

北に来ると、体長25センチ位におおきくなるのです。

 

今までは、残念ながら食用とされておらず

ハマチなどの餌として、利用されていました。

 

漁獲量が全国一の稚内市では、タウリンなどの栄養価が高いため

新たな特産品にしようと、2008年ごろから商品化を始めたのです。

 

町おこしですね。

おおなご新聞20110921

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続きは、明日へ。

 

 

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